Tiras de pechuga de pollo o de bistec asadas al momento de su orden. Se mezclan en la plancha con jitomate, cebollas, chiles güeritos y chiles serranos, lo que resulta en una salsa medianamente picosita. Se sirve con ensalada de nopales, arroz y frijoles refritos. Chopped beef or chicken seared at the time of your order. They are mixed at the grill with tomato, onion, yellow chilies and serrano chilies, resulting in a mild hot sauce. Served with nopales (cactus) salad, rice and refried beans.
